单选

母乳喂养方法错误的是(  )。

  • A、母乳喂养应持续到婴儿1岁以后,最长不超过2周岁
  • B、尽可能早开始喂奶
  • C、根据新生儿喂哺后,安静入睡、大小便正常、体重增长正常来判断母乳是否充足
  • D、喂奶次数和时间根据定时哺乳的原则决定
  • E、4~6个月后应开始添加辅助食品
参考答案
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营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标( )。

  • A.社会经济
  • B.社会文化
  • C.医疗保健
  • D.人群营养
  • E.自然环境

黄曲霉毒素属于( )。

  • A.神经毒
  • B.肝脏毒
  • C.肾脏毒
  • D.血液毒
  • E.原浆毒

肉毒毒素属于( )。

  • A.神经毒
  • B.肝脏毒
  • C.肾脏毒
  • D.血液毒
  • E.原浆毒

河豚毒素属于( )。

  • A.神经毒
  • B.肝脏毒
  • C.肾脏毒
  • D.血液毒
  • E.原浆毒

饮食治疗时应注意严格控制(  )。

  • A、胆固醇摄入
  • B、总热能和脂肪的摄入
  • C、胆固醇和脂肪的摄入
  • D、高糖类食物的摄入
  • E、蛋白质的摄入

此女性营养状况应判断为(  )。

  • A、肥胖
  • B、消瘦
  • C、超重
  • D、正常
  • E、严重肥胖

不宜生吃鲜蛋是因为生蛋清中含有下列哪种物质(  )。

  • A、硫胺素酶
  • B、红细胞凝血素
  • C、抗生物素蛋白
  • D、异黄铜
  • E、胆固醇
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