单选

与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是( )。

  • A.芳香族氨基酸
  • B.同型半胱氨酸
  • C.精氨酸
  • D.丝氨酸
  • E.谷氨酰胺
参考答案
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与肠道黏膜屏障功能有关的氨基酸是( )。

  • A.芳香族氨基酸
  • B.同型半胱氨酸
  • C.精氨酸
  • D.丝氨酸
  • E.谷氨酰胺

与动脉硬化发病有关的氨基酸是( )。

  • A.芳香族氨基酸
  • B.同型半胱氨酸
  • C.精氨酸
  • D.丝氨酸
  • E.谷氨酰胺

维生素E缺乏会导致

  • A.巨幼红细胞性贫血
  • B.癞皮病
  • C.手足痉挛症
  • D.低凝血酶原血症
  • E.溶血性贫血

叶酸缺乏会导致

  • A.巨幼红细胞性贫血
  • B.癞皮病
  • C.手足痉挛症
  • D.低凝血酶原血症
  • E.溶血性贫血

叶绿醌缺乏会导致

  • A.巨幼红细胞性贫血
  • B.癞皮病
  • C.手足痉挛症
  • D.低凝血酶原血症
  • E.溶血性贫血

以下哪种食物蛋白质的NPU最高?( )

  • A、鸡蛋
  • B、牛奶
  • C、鱼
  • D、大米
  • E、面粉

钴胺素的生理功能主要是

  • A、与血红蛋白合成有关
  • B、与红细胞的正常成熟有关
  • C、参与甲状腺素的合成
  • D、是酶的激活剂
  • E、以上全是
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