单选

中国居民膳食指南中哪项是保证营养素全面摄入的(  )。

  • A、食物多样化,谷类为主
  • B、食量与体力活动要平衡,保持适宜体重
  • C、常吃奶类、豆类或其制品
  • D、多吃蔬菜、水果和薯类
  • E、经常吃适量鱼、禽、蛋、瘦肉
参考答案
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2~4周婴儿(  )。

  • A.开始添加谷类食品
  • B.应完全断奶
  • C.开始添加鱼肝油
  • D.添加含铁丰富的食物
  • E.开始使用强化铁的谷物

3~4个月婴儿(  )。

  • A.开始添加谷类食品
  • B.应完全断奶
  • C.开始添加鱼肝油
  • D.添加含铁丰富的食物
  • E.开始使用强化铁的谷物

赤霉病麦中毒属于(  )。

  • A.细菌性食物中毒
  • B.霉菌毒素性食物中毒
  • C.有毒动物性食物中毒
  • D.有毒植物性食物中毒
  • E.化学性食物中毒

毒蘑菇中毒属于(  )。

  • A.细菌性食物中毒
  • B.霉菌毒素性食物中毒
  • C.有毒动物性食物中毒
  • D.有毒植物性食物中毒
  • E.化学性食物中毒

入院后应采用哪类治疗膳食

  • A、少渣半流质
  • B、少油半流质
  • C、禁食+静脉营养
  • D、清流
  • E、要素膳

葡萄球菌食物中毒属于(  )。

  • A.细菌性食物中毒
  • B.霉菌毒素性食物中毒
  • C.有毒动物性食物中毒
  • D.有毒植物性食物中毒
  • E.化学性食物中毒

如用H-B公式计算该患者的基础能量消耗,需用到的参数是(  )。

  • A、年龄、身高、理想体重
  • B、身高、体重、活动系数
  • C、身高、体重、应激系数
  • D、年龄、身高、体重、活动系数
  • E、年龄、身高、体重
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