2020年初级营养师考试科目(相关专业知识)考前预测卷一

下列疾病选用何种膳食,贫血宜

富含优质蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B2和钙、铁等无机盐和微量元素(　　)。

富含优质蛋白质、维生素A、维生素B2、以及大量的钙(　　)。

下列疾病选用何种膳食,肾衰竭宜

下列疾病选用何种膳食,肝豆状核变性患者宜

下述指标中，鱼虾水产品腐败变质的最佳理化指标是(　　)。

下列疾病选用何种膳食,甲状腺功能亢进宜

下列疾病选用何种膳食,功能性便秘宜

下述指标中，脂肪酸败最早期的鉴定指标是(　　)。

下述指标中，糖类分解的指标是(　　)。