茶艺师初级理论知识试卷答案(3)

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:464次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

茶艺师初级理论知识试卷答案(3),本试卷是为考茶艺师初级考试的考生准备的理论知识试题及答案练习。

  • 单项选择题
试卷预览
1

茶海是用来()。

  • A.取茶渣
  • B.均匀茶汤浓度
  • C.盛取干茶
  • D.嗅茶香
5

禅师茶艺要求茶室如禅室,力求简朴,()。

  • A.有祖师真容、茶、花、香、画即可
  • B.要求设有诵经台、茶具、茶
  • C.要求备有茶、茶具
  • D.要求有经书、茶
5

红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定性成分。

  • A.刺激性和鲜爽度
  • B.浓醇和鲜爽度
  • C.刺激性和醇厚度
  • D.刺激性和甘鲜度
5

在日常营业中为营造品茶环境,为达到“净、雅、洁”的效果,下列做法不妥当的是()。

  • A.整理茶艺馆内的挂画、插花、陈列品等装饰物
  • B.播放进行曲
  • C.点香
  • D.使光线柔和,空气流通
5

优等工夫红茶的香气应具有:()

  • A.清香
  • B.栗香
  • C.足火香
  • D.甜香
5

从滋味判断新、陈茶差别,陈茶的滋味()。

  • A.浓而不鲜
  • B.醇而不爽
  • C.淡而不爽
  • D.厚而不香