多选

送上级机关仲裁用的样品在运送前应对样品进行

  • A.加盖密封
  • B.贴上封条
  • C.写明日期
  • D.加盖公章
  • E.或加石蜡封口
参考答案
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发生食物中毒的法定报告人是

  • A.发生食物中毒的单位
  • B.接收中毒病人进行治疗的单位
  • C.食品卫生检验人员
  • D.中毒病人的家属
  • E.获得信息的其他人

未经卫生部批准而以保健食品名义生产经营的,卫生行政部门应予以的行政处罚有

  • A.处以违法所得1~5倍的罚款,没有违法所得的处以1 000元至5万元的罚款
  • B.情节严重的可吊销卫生许可证
  • C.销毁违法生产的产品
  • D.冻结银行账号
  • E.责令停止生产经营

食品受到农药污染的主要途径有

  • A.喷洒作物
  • B.植物根部吸收
  • C.空中随雨雪降落
  • D.食物链富集
  • E.销售时污染

细菌性食物中毒的预防措施有

  • A.控制细菌繁殖
  • B.杀灭病原菌
  • C.控制传染源、切断传播途;陉、保护易感人群
  • D.多使用消毒剂
  • E.防止食品细菌污染

影响粮食中真菌发育的重要因素有

  • A.温度
  • B.光线
  • C.湿度
  • D.震动
  • E.氧气

对食物中毒的处理可分为

  • A.技术处理
  • B.刑事处理
  • C.行政处理
  • D.病人处理
  • E.样品处理

具有强制性的食品卫生标准有

  • A.联合国粮农组织标准
  • B.国家标准
  • C.行业标准
  • D.企业标准
  • E.地方标准

卫生行政部门可依法收缴卫生许可证的情况有

  • A.自主停业1个月
  • B.食品不符合卫生要求
  • C.涂改卫生许可证
  • D.出借卫生许可证
  • E.录用未经体检人员

满足食品企业生产需要的地理条件有

  • A.地势较高
  • B.水源丰富,水质良好
  • C.土壤清洁,便于绿化
  • D.交通方便
  • E.远离城区

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