多选

食品卫生监督职责是

  • A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
  • B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
  • C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
  • D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
  • E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况
参考答案
您可能感兴趣的试题

食品卫生监督职责是

  • A.进行食品卫生监测、检验和技术指导
  • B.对食物中毒和食品污染事故进行调查,并采取控制措施
  • C.对违反食品卫生法的行为进行巡回监督检查
  • D.对违反食品卫生法的行为追查责任,依法进行行政处罚
  • E.进行食品卫生学评价,公布食品卫生情况

取缔的实施方式主要有哪几种形式

  • A.收缴、查封非法经营的食品及原料、食品用工具、设备
  • B.查封非法的生产经营场所
  • C.予以公告
  • D.销毁非法生产经营的用具
  • E.警告

保健食品标签和说明书必须符合国家有关标准和要求内容包括

  • A.保健作用和适宜人群
  • B.食用方法及食用量
  • C.批准文号及标志
  • D.贮藏方法及其他标签内容
  • E.对某些疾病的疗效

食品生产车间铺设地面材料的特点有

  • A.不吸水
  • B.光滑
  • C.不渗水
  • D.耐腐蚀
  • E.无毒

冷饮企业应该设置生产卫生用室,其内部应设

  • A.更衣室
  • B.洗手设施
  • C.工具柜
  • D.洗脸架
  • E.就餐设施

餐饮业的选址要求有

  • A.群众食用方便
  • B.地势较高
  • C.坐南朝北
  • D.距离坑式厕所25m以上
  • E.供水、供电良好

餐饮业食品库房在建筑设计上应满足的条件有

  • A.坐南朝北或坐西朝东
  • B.防潮
  • C.通风
  • D.阳光充足
  • E.隔热措施

用药物进行餐具消毒的四道工序是

  • A.除残渣
  • B.碱水洗刷
  • C.酸性水冲
  • D.药物消毒
  • E.净水冲洗

传染源的活动范围、传播途径的特点和周围人群的免疫状况构成了

  • A.流行过程
  • B.传染过程
  • C.疫源地
  • D.疫源地范围
  • E.传播途径

一系列相互关系、相继发生的疫源地构成了传染病的

  • A.流行过程
  • B.传染过程
  • C.疫源地
  • D.疫源地范围
  • E.传播途径
¥

订单号:

遇到问题请联系在线客服

订单号:

遇到问题请联系在线客服