单选

婴幼儿期的生理特点是生长发育迅速,代谢旺盛,但其消化系统和免疫系统发育不成熟,易发生营养不良,营养是否良好与婴幼儿的生长发育密切相关。出生后6个月以内的婴儿如发生营养不良,除影响正常的生长发育外,主要影响的部位是

  • A、大脑
  • B、骨骼
  • C、牙齿
  • D、心脏
  • E、肾
参考答案
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属于水溶性纤维的是(  )。

  • A.麦淀粉
  • B.果糖
  • C.乳糖
  • D.纤维素
  • E.果胶

肾功能不全患者经常食用的多糖为

  • A.麦淀粉
  • B.果糖
  • C.乳糖
  • D.纤维素
  • E.果胶

主要存在于水果中的单糖为(  )。

  • A.麦淀粉
  • B.果糖
  • C.乳糖
  • D.纤维素
  • E.果胶

属于不溶性纤维的是(  )。

  • A.麦淀粉
  • B.果糖
  • C.乳糖
  • D.纤维素
  • E.果胶

主要存在于奶制品的双糖为(  )。

  • A.麦淀粉
  • B.果糖
  • C.乳糖
  • D.纤维素
  • E.果胶

1岁时如果幼儿的头围和胸围大致相等,说明

  • A、发育正常
  • B、营养不良
  • C、蛋白质营养不良
  • D、热能营养不良
  • E、维生素D缺乏症

虽然母乳中钙含量不如牛奶高,但其更容易吸收是由于

  • A、钙磷比值为1∶1
  • B、钙磷比值为2∶1
  • C、钙磷比值为1∶2
  • D、钙磷比值为1∶3
  • E、钙磷比值为3∶1
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