单选

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是(  )。

  • A.参加体力活动,避免盲目节食
  • B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C.每日饮奶
  • D.食物要粗细搭配,易于消化
  • E.保证吃好早餐
参考答案
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引起副溶血性弧菌食物中毒的好发食品是(  )。

  • A.霉变食品
  • B.鱼、虾等海产品
  • C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
  • D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
  • E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

引起沙门菌属食物中毒的好发食品是(  )。

  • A.霉变食品
  • B.鱼、虾等海产品
  • C.淀粉类食品、剩米饭、奶制品
  • D.动物性食品、病死牲畜肉、蛋类
  • E.自制发酵食品、臭豆腐、面酱

《中国居民膳食指南》中关于幼儿膳食的建议是(  )。

  • A.参加体力活动,避免盲目节食
  • B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C.每日饮奶
  • D.食物要粗细搭配,易于消化
  • E.保证吃好早餐

《中国居民膳食指南》中关于肥胖儿膳食的建议是(  )。

  • A.参加体力活动,避免盲目节食
  • B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C.每日饮奶
  • D.食物要粗细搭配,易于消化
  • E.保证吃好早餐

《中国居民膳食指南》中关于乳母膳食的建议是(  )。

  • A.参加体力活动,避免盲目节食
  • B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C.每日饮奶
  • D.食物要粗细搭配,易于消化
  • E.保证吃好早餐

《中国居民膳食指南》中关于学龄儿童膳食的建议是(  )。

  • A.参加体力活动,避免盲目节食
  • B.增加鱼、肉、蛋、奶、海产品的摄入
  • C.每日饮奶
  • D.食物要粗细搭配,易于消化
  • E.保证吃好早餐

高原环境下工作应增加的营养素(  )。

  • A.糖类
  • B.维生素D
  • C.镁
  • D.脂肪
  • E.叶酸

低温环境下工作应增加的营养素(  )。

  • A.糖类
  • B.维生素D
  • C.镁
  • D.脂肪
  • E.叶酸

大细胞性贫血应增加(  )。

  • A.糖类
  • B.维生素D
  • C.镁
  • D.脂肪
  • E.叶酸
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