我
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易引起腹胀的糖为
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
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该患者的主食应为
- A、粮食类
- B、豆制品
- C、干豆类
- D、牛奶、蛋类
- E、菌类
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
- A、代谢性碱中毒
- B、低钾血症
- C、低钠血症
- D、高钙血症
- E、低镁血症
- A、20g/d
- B、50g/d
- C、80g/d
- D、100g/d
- E、150g/d
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此时患者处于
- A、代偿期
- B、少尿期
- C、多尿期
- D、衰竭期
- E、恢复期
- A、胃大部切除术后
- B、扁桃体摘除术后
- C、阑尾切除术后
- D、子宫肌瘤切除术后
- E、脑膜瘤切除术后
- A、复合氨基酸注射液
- B、支链氨基酸注射液
- C、必需氨基酸注射液
- D、18F-氨基酸注射液
- E、15F-氨基酸注射液
- A、肝硬化
- B、脂肪肝
- C、肝衰竭
- D、伤寒
- E、结核病
- A、4h
- B、6h
- C、8h
- D、12h
- E、16h
- A、影响肺泡的气体交换
- B、产生大量的二氧化碳，加重呼吸负担
- C、易出现腹胀、腹泻
- D、易导致呼吸结构和功能的改变
- E、肥胖
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在体内主要与铜结合的是
- A.视黄醇结合蛋白
- B.血红蛋白
- C.脂蛋白与α<sub>1</sub>球蛋白
- D.清蛋白与α<sub>2</sub>球蛋白
- E.转铁蛋白与α<sub>1</sub>球蛋白
- A、腹泻
- B、高渗性脱水
- C、鼻胃管溃疡
- D、低血糖症
- E、感染
- A、蛋白质-热能营养不良
- B、成人干瘦型
- C、混合型
- D、恶病质
- E、水肿型
- A、标准体重(kg)＝身高(cm)－100
- B、标准体重(kg)＝身高(cm)－105
- C、标准体重(kg)＝［身高(cm)－100］×0.9
- D、标准体重(kg)＝［身高(cm)－105］×0.9
- E、标准体重(kg)＝身高(cm)－110
- A.钼
- B.锌
- C.铬
- D.钴
- E.锡
- A、嘌呤
- B、肌酐
- C、尿素氮
- D、尿酸
- E、核酸
- A.维生素B<sub>1</sub>
- B.维生素B<sub>6</sub>
- C.维生素C
- D.维生素B<sub>12</sub>
- E.维生素B<sub>2</sub>
- A、硒
- B、铜
- C、铬
- D、维生素C
- E、维生素A
- A.大豆中有抗胰蛋白因子可影响蛋白质消化
- B.豆类中第一限制氨基酸为蛋氨酸
- C.多食豆类有利于防止动脉粥样斑块的发生
- D.大豆中的不饱和脂肪酸以α-亚麻酸含量最多
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大豆的蛋白质含量是
- A、10%～15%
- B、15%～20%
- C、20%～25%
- D、25%～30%
- E、35%～40%
- A、14种纯氨基酸
- B、8种必需氨基酸
- C、3种支链氨基酸
- D、18种纯氨基酸
- E、复合氨基酸
- A.铁
- B.锌
- C.硒
- D.硫胺素
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老年人饮食应注意( )。
- A.蛋白适量而质优
- B.控制碳水化合物的摄入，应以蔗糖为主
- C.动物油可多摄入
- D.总热能摄入不变
- A、病因
- B、与营养的相关性
- C、是否依赖于胰岛素治疗
- D、临床症状
- E、预后
- A.鸡肝
- B.猪肉
- C.玉米
- D.山药
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下列食物中属成酸食物的是
- A、白面包
- B、酸奶
- C、番茄
- D、玉米淀粉
- E、酸黄瓜
- A.4kcal/g，9kcal/g，9kcal/g
- B.4kcal/g，9kcal/g，4kcal/g
- C.9kcal/g，4kcal/g，4kcal/g
- D.4kcal/g，4kcal/g，4kcal/g
- A、高膳食纤维饮食
- B、少渣膳食
- C、高能量、高蛋白膳食
- D、低热量膳食
- E、流质饮食
- A、高蛋白、高能量、高维生素的经口膳食
- B、低蛋白、低能量膳食
- C、半流质或流质膳食
- D、肠外营养
- E、管饲膳食
- A.这是偶然事故
- B.做任何事情都需要精益求精
- C.职业道德不重要，关键的是提高职业技能
- D.上述事故皆有粗心造成，与职业道德素质高低无关
- A.螺母质量不过关
- B.环境不卫生
- C.管理制度不健全
- D.从业人员没有严格遵守操作规则
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低钙、正常磷代谢饮食用于
- A、检测甲状腺功能
- B、检测肾小球滤过功能
- C、检测肾小管重吸收功能
- D、检测消化管出血功能
- E、检测甲状旁腺功能
- A、20mg
- B、50mg
- C、100mg
- D、150mg
- E、500mg
- A.《食品添加剂卫生管理办法》
- B.《中华人民共和国食品卫生法》
- C.《食品添加剂使用卫生标准》
- D.《食品添加剂生产企业卫生规范》
- A.一个人慢慢做
- B.向经验丰富的同事请教
- C.只跟亲近的人诉说
- D.争取领导的帮助
- A、5%
- B、10%
- C、25%
- D、40%
- E、50%
- A、蛋白质
- B、脂肪
- C、糖类
- D、微量元素
- E、维生素B
- A.人类道德是主观思考的产物，没有客观依据
- B.每个人各有各的道德观念，以共同道德要求他人是不正确的
- C.道德是调节人与人之间关系的特殊行为规范
- D.道德同法律一样，必须在外在规范的约束下才能发挥作用
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道德与法律的关系是( )
- A.道德与法律一同产生
- B.道德与法律在内容上没有重叠
- C.法律的适用范围比道德广
- D.法律是人类历史的阶段性现象，道德则伴随人类社会始终
- A、3.0～3.5
- B、2.0～2.5
- C、1.0～1.5
- D、0.5～1.0
- E、0.1～0.3
- A、静脉点滴葡萄糖
- B、口服营养制剂
- C、下鼻饲管
- D、确定食物致敏源
- E、禁食
- A.法律规范是做事的准则而非做人的准则，它只规范个人不应该做什么
- B.道德规范是做人的准则，规范个人应该做什么，不应该做什么
- C.法律规范依靠国家强制力发挥效用，比道德规范的社会功能强大的多
- D.道德规范以社会舆论和良心发挥作用，但作用十分有限
- A.爱岗敬业，诚实守信
- B.遵守纪律，钻研业务
- C.认真负责，和谐相处
- D.精益求精，开拓创新
- A、淀粉酶
- B、蛋白酶
- C、蔗糖酶
- D、胰脂肪酶
- E、二肽酶
- A.是营养师事业健康发展的巨大动力
- B.是个人事业获得成功的关键因素
- C.是提高自身职业道德水平的重要条件
- D.以上都是
- A、低血糖综合征
- B、高血糖反应
- C、肠道功能衰竭
- D、高渗食物使血容量突然减少
- E、贫血
- A.道德情操
- B.道德品质
- C.道德原则和规范的总和
- D.以上都是
- A、结肠癌
- B、直肠癌
- C、乳腺癌
- D、胃癌、食管癌
- E、肺癌
