2017年二级公共营养师模拟题及答案2(基础理论知识)备考必做

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:96次
  • 作答时间:120分钟
试卷简介

2017年二级公共营养师模拟题及答案2(基础理论知识)备考必做

  • 单项选择题
  • 多项选择题
试卷预览
1

员工选择职业的正确认识是(  )。

  • A.自由选择意味着可以不断选择更好的工作
  • B.自由选择并不意味可以不断选择更好的工作
  • C.自由选择有利于个人事业无限扩展
  • D.自由选择不应违背社会的发展需要
5

下面说法正确的是(  )。

  • A.职业道德是企业文化的重要组成部分
  • B.职业道德是增强企业凝聚力的手段
  • C.员工遵守职业道德,能够增强企业的竞争力
  • D.职业道德对企业发展所起的作用十分有限
  • E.职业道德并不能增强企业凝聚力和竞争力
6

营养素吸收利用障碍因素包括(  )。

  • A.饮食喜好
  • B.药物影响
  • C.胃肠道功能
  • D.食物因素
5

对于鸡蛋中铁的叙述,正确的是( )。

  • A.含量较高
  • B.主要存在于蛋清中
  • C.人体吸收率较高
  • D.营养价值很低
  • E.蛋黄中的铁与磷蛋白结合
5

人体内含量小于0.01%的矿物质称(  )。

  • A.宏亮营养素
  • B.宏量元素
  • C.微量营养素
  • D.微量元素
5

老年人的基础代谢与中年人相比降低了(  )。

  • A.15%~20%
  • B.20%~25%
  • C.30%~35%
  • D.25%~30%
5

体重身高在反映人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反映(  )的营养状况。

  • A.一定时间内和较长时期
  • B.一定时间内
  • C.较长时期
  • D.较长时期和一定时间内