2020营养士初级职称(专业知识)重点考核练习卷及答案1

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:15次
  • 作答时间:90分钟
试卷简介

2020营养士初级职称(专业知识)重点考核练习卷及答案1,营养学初级士重点+经典理论知识技术。

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
6

葡萄糖耐量因子的组成成分是

  • A.钙
  • B.铬
  • C.铁
  • D.锌
  • E.钠
6

缺铁性贫血患者应注意补充

  • A.钙
  • B.铬
  • C.铁
  • D.锌
  • E.钠
6

与胰岛素活性有关的元素为

  • A.钙
  • B.铬
  • C.铁
  • D.锌
  • E.钠
6

对该患者最可能的诊断是

  • A、急性肾炎
  • B、肾病综合征
  • C、痛风
  • D、蛋白质营养不良
  • E、心性水肿
6

可采取的饮食治疗原则是

  • A、低盐、低嘌呤
  • B、低盐、高蛋白
  • C、低盐、低蛋白
  • D、低脂、高蛋白
  • E、高蛋白、高热量、高维生素
6

男性,9岁,面部水肿,尿频、尿急,全身不适,头痛、头晕5d,伴有血压升高,尿蛋白(++),急诊入院治疗。以下食物应优先选用的是

  • A、大米、胡萝卜、酱豆腐
  • B、苏打饼干、空心菜、莴笋
  • C、茭白、腌雪菜、核桃仁
  • D、咸菜、蟹黄、竹笋
  • E、青菜、粉条、瘦肉
6

某维生素缺乏可导致脚气病,此维生素为

  • A.维生素C
  • B.维生素B6
  • C.维生素B<sub>2</sub>
  • D.维生素B<sub>12</sub>
  • E.维生素B<sub>1</sub>