2020年初级营养(士)专业知识专项练习及答案1

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  • 卷面总分:100分
  • 试卷类型:模拟考试
  • 测试费用:免费
  • 答案解析:是
  • 练习次数:14次
  • 作答时间:90分钟
试卷简介

2020年初级营养(士)专业知识专项练习及答案1,营养学初级士考前测试,含AB型题,共100分。

  • A1/A2型题
  • A3/A4型题
  • B1型题
试卷预览
1

鸡蛋薄面糊、奶粉冲麦乳精在膳食分类上应属于

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

扁桃体切除术后早期患者应采用的膳食类型是

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

急性腹泻缓解期的患者结束禁食后一般先给予

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

胃炎急性发作期最好采用的膳食是

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

不能用牛奶、豆浆作为原料来制作的膳食是

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

可能性较大的诊断是

  • A、甲状腺功能亢进症
  • B、肺结核
  • C、甲状腺功能减低症
  • D、更年期综合征
  • E、自主神经功能紊乱
6

属于平衡膳食,可以长期使用的是

  • A.软饭
  • B.清流质
  • C.浓流质
  • D.冷流质
  • E.半流质
6

女性,32岁。主诉怕热,多汗,易激动,消瘦。实验室检查T、T增高。如果该患者伴有腹泻,在膳食方面可采取的措施为

  • A、给予高脂肪膳食
  • B、给予高膳食纤维膳食
  • C、限制膳食纤维的摄入
  • D、限制钾、钠的摄入
  • E、限制钙、磷的摄入
6

可采取的饮食治疗原则是

  • A、高热能
  • B、高脂肪
  • C、高蛋白质
  • D、高糖类
  • E、高热能+高蛋白+高糖类+高维生素