- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.规范保健食品的宣传
- B.加强生产环节管理
- C.加强流通环节管理
- D.依法管理
- A.美洲
- B.欧洲
- C.非洲
- D.亚洲
- A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用
- B.保健食品不需要以食物为载体
- C.营养强化食品需要以食物为载体
- D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
- A.人体试食试验
- B.动物试验+人体试食试验
- C.动物试验+人体临床试验
- D.毒理学评价
- A.身体防御
- B.消费对象
- C.调节生理规律
- D.促进生长发育
- A.增强免疫力功能
- B.辅助降血糖功能
- C.辅助抗氧化功能
- D.辅助降血脂功能
- A.可能是食物供给过量造成
- B.可能是食品搭配不均衡造成
- C.可能是营养素吸引利用障碍
- D.可能是营养素丢失增加造成
- A.必须是食品
- B.配方组成和用量具有科学依据
- C.可以是含有某种成分的天然食品
- D.简比膳食处理.方便治疗营养疾病
- A.不能取代
- B.可以取代
- C.有时不能取代
- D.有时可以取代
- A.维持人体正常生长
- B.维持人体正常发育
- C.维持人体正常生理功能
- D.对疾病的预防作用
- A.25
- B.26
- C.27
- D.28
- A.弥补天然食物的营养缺陷
- B.预防营养过剩
- C.适应不同人群的健康需要
- D.治疗营养不良疾病
- A.维生素
- B.矿物质
- C.必须氨基酸
- D.脂肪
- A.保健食品不可以长期服用
- B.保健食品需要以食物为载件
- C.营养强化食品不需要以食物为载体
- D.营养强化食品不允许有毒副作用
- A.增强营养成分
- B.改变营养成分
- C.提高身体素质
- D.改变营养状况
- A.红豆杉
- B.苦丁茶
- C.野菊花
- D.罗布麻
- A.方便食用
- B.预防营养不良
- C.延长天然食物的保质期
- D.弥补食品加工过程中营养素的损失
- A.黄酮、芝麻酚、大豆苷
- B.槲皮素、大豆异黄酮、茶多酚
- C.儿茶素、大豆苷、黄酮
- D.茶多酚、大豆苷、咖啡酸
- A.必须属于天然营养素范围
- B.必须以增加营养成分为目的
- C.必须以改变营养状况为目的
- D.必须是天然或合成化合物
- A.能量资源及蛋白质资源
- B.矿物质资源
- C.维生素资源
- D.以上选项都正确
- A.1998年
- B.2001年
- C.1996年
- D.2005年
- A.弥补天然食物的营养缺陷
- B.预防营养过剩
- C.适应不同人群的健康需要
- D.治疗营养不良疾病
- A.蛋白质
- B.氨基酸
- C.小分子活性多肽
- D.大分子活性多肽
- A.短期
- B.中期
- C.长期
- D.以上选项都错误
- A.个体的健康状况及生理功能
- B.不同国家和地区的膳食调查结果
- C.采用的膳食调查方法
- D.进行膳食调查的时间长短
- A.具有雌性激素样作用
- B.抑制骨质疏松
- C.预防乳腺癌、前列腺癌、结肠癌
- D.保护肾脏
- A.人体试食试验
- B.动物试验+人体试食试验
- C.动物试验+人体临床试验
- D.毒理学评价
- A.祛黄褐斑功能
- B.改善记忆功能
- C.增加骨密度
- D.改善睡眠功能
- A.尽量减少强化剂的添加量
- B.尽量减少强化剂的种类
- C.尽量减少强化剂的损失
- D.尽量减少强化剂的载体
- A.烟酸
- B.磷酸
- C.苹果酸
- D.柠檬酸
- A.保健食品可长期服用
- B.保健食品允许有一定的毒副作用
- C.使有药品的是治疗疾病
- D.保健食品可以调节人体生理功能
- A.保健食品与营养强化食品均可长期服用
- B.保健食品不需要以食物为载体
- C.营养强化食品需要以食物为载体
- D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
- A.增强营养成分
- B.改变营养成分
- C.提高身体素质
- D.改变营养状况
- A.机体调节
- B.免疫调节
- C.预防疾病
- D.治疗疾病
- A.必须是食品
- B.配方组成和用量具有科学依据
- C.可以是含有某种成分的天然食品
- D.简化膳食处理,方便治疗营养疾病
- A.辅助改善记忆功能
- B.促进排砷功能
- C.清咽功能
- D.缓解视疲劳功能
- A.增强免疫力功能
- B.辅助降血糖功能
- C.辅助抗氧化功能
- D.辅助降血脂功能
- A.尽量减少强化剂的添加量
- B.尽量减少强化剂的种类
- C.尽量减少强化剂的损失
- D.尽量减少强化剂的载体
- A.不得描述或暗示
- B.可以列明
- C.可以用符号描述
- D.可以用图形暗示
- A.可以声称营养素保健功能
- B.强化剂与载体亲和性高
- C.强化剂的品种和用量没有明确限制
- D.强化剂的原料来源没有特殊限制