- 2
-
漂白剂
- 3
-
气调贮藏的原理
- 4
-
巴氏杀菌
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- 17
-
鹌鹑也叫雏鸡()
- 正确
- 错误
- 正确
- 错误
- A.温度
- B.卫生
- C.光线
- D.湿度
- E.通风
- 正确
- 错误
- 21
-
肠系膜下动脉的分支有()
- A.左结肠动脉
- B.乙状结肠动脉
- C.直肠上动脉
- D.直肠下动脉
- E.睾丸动脉
- A.肥胖
- B.癞皮病
- C.营养不良
- D.贫血
- A.文章反映的科学
- B.概念准确
- C.适合读者对象阅读
- D.事实准确
- E.体现为读者健康服务
- 24
-
致密斑的主要功能是()
- A.钠离子感受器,并能调节肾素释放
- B.直接释放肾素,调节泌尿功能
- C.感受入球小动脉的血压变化
- D.直接引起入球小动脉的收缩
- E.感受流经肾小管的NaCl浓度变化
- 25
-
叶酸缺乏可能导致()
- A.巨幼红细胞贫血
- B.牙龈出血
- C.胎儿神经管畸形
- D.肥胖症
- E.高同型半胱氨酸血症
- A.脱甲基
- B.环氧化
- C.过氧化
- D.羟化
- E.还原
- 27
-
肠外营养常见并发症有()
- A.静脉炎
- B.腹泻
- C.肝损害
- D.气胸
- E.误吸
- A.记大过
- B.降级
- C.撤职
- D.开除
- 29
-
泪腺()
- A.位于眶上壁前外侧部
- B.分泌的泪液无灭菌作用
- C.分泌的泪液直接流向泪湖
- D.受面神经副交感纤维支配
- E.受动眼神经副交感纤维支配
- A.致癌性
- B.致畸性
- C.致突变性
- D.一般毒性
- E.致死性
- A.食用油
- B.香蕉
- C.奶制品
- D.冻肉
- E.啤酒
- 32
-
锌缺乏可引起( )
- A.生长发育迟缓
- B.创伤不易愈合
- C.免疫功能降低
- D.食欲不振
- E.性早熟
- A.国家标准
- B.行业标准
- C.地方标准
- D.企业标准
- A.腹泻
- B.高钾血症
- C.恶心和呕吐
- D.便秘
- E.误吸入呼吸道引起肺部感染
- 35
-
属于纯热能食物的是()
- A.酒类
- B.水果
- C.食盐
- D.白糖
- E.动植物油
- A.肌酸
- B.糖类
- C.氨基酸
- D.矿物质
- E.有机酸
- 37
-
食物的能量来源是()
- A.碳水化合物
- B.酒精
- C.脂肪
- D.蛋白质
- E.矿物质
- A.输精管
- B.射精管
- C.输尿管
- D.前列腺的排泄管
- E.精囊的排泄管
- 39
-
可经常食用的零食?
- A.薯条
- B.煮地瓜
- C.火腿肠
- D.乳饮料
- A.乳母每日膳食能量摄入量应在非孕妇女基础上增加500kcal
- B.乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加20g
- C.乳母蛋白质的推荐摄入量较一般成年妇女每日应增加40g
- D.乳母膳食钙的摄入量为每日800mg
- A.体重下降
- B.水肿
- C.湿疹
- D.溶血
- A.蛋白质变性时生物学活性降低或丧失
- B.蛋白质变性时理化性质发生变化
- C.蛋白质变性时一级结构不受影响
- D.去除变性因素后,所有变性蛋白质都可以复性
- E.球蛋白变性后其水溶性降低
- A.上直肌
- B.下直肌
- C.上斜肌
- D.下斜肌
- E.外直肌
- A.肩火节
- B.肘关爷
- C.髋关爷
- D.膝关节
- E.踝关节
- A.生物素
- B.四氢叶酸
- C.维生素B<sub>2</sub>
- D.维生素B<sub>6</sub>
- E.维生素B<sub>12</sub>
- A.氨基酸
- B.葡萄糖
- C.蛋白质
- D.脂肪酸
- 47
-
蛋白质一级结构是指
- A.氨基酸的排列顺序
- B.每一氨基酸侧链的空间结构
- C.局部主链的空间结构
- D.亚基间相对的空间位置
- E.每一个原子的相对空间位置
- A.缺氧
- B.腹膜炎
- C.幽门梗阻
- D.应用盐酸过多
- E.输尿管乙状结肠吻合术后
- A.脂肪含量过高
- B.蛋白质含量过高
- C.维生素C含量过高
- D.碳水化合物含量过
- A.瞳孔缩小
- B.心肌收缩加强
- C.支气管平滑肌收缩
- D.有孕子宫舒张
- E.脂肪分解减弱
- A.突触前膜去极化
- B.Ca<sup>2+</sup>促进小泡释放递质
- C.递质与后膜受体结合
- D.后膜主要对Cl<sup>-</sup>通透性增高
- E.后膜发生局部去极化
- A.基本膳食
- B.治疗膳食
- C.配方膳食
- D.诊断膳食
- A.质粒,噬菌体均可作为栽体
- B.限制性内切酶是主要工具酶之一
- C.重组DNA由载体DNA和目标DNA组成
- D.重组DNA分子经转化或转染可进入宿主细胞
- E.进入细胞内的重组DNA均可表达目标蛋白
- 54
-
围成坐骨大孔的是()
- A.坐骨结节
- B.坐骨棘
- C.髋臼
- D.坐骨大切迹
- E.坐骨小切迹
- 55
-
关于腹膜错误的是()
- A.分脏、壁两层
- B.脏、壁层围成腹膜腔
- C.胃不在腹膜腔内
- D.大网膜位于胃小弯与横结肠之间
- E.直肠子宫陷凹位置最低
- A.解脲脲原体
- B.沙眼衣原体
- C.人型支原体
- D.LGV衣原体
- E.梅毒螺旋体
- A.蛋白质轻度不足
- B.蛋白质严重不足
- C.能量轻度不足
- D.能量严重不足
- A.碱基转换
- B.碱基颠换
- C.移码突变
- D.无义突变
- E.自发性转换突变
- 59
-
能诱导超敏反应的抗原称为
- A.半抗原
- B.变应原
- C.耐受原
- D.超抗原
- E.丝裂原
- A.感官鉴定法
- B.物理检测法
- C.化学检测法
- D.生物检测法
- A.结构简单
- B.体积微小
- C.能通过细菌滤器
- D.无细胞结构
- E.有产生能量的酶系统
- A.肝肾损伤型
- B.神经精神型
- C.溶血型
- D.胃肠炎型
- A.免费抽检
- B.购买抽取的样品
- C.随意抽取
- D.仅收取检验费
- A.正常范围
- B.超重
- C.轻度消瘦
- D.肥胖
- 65
-
肠外营养并发症是()
- A.恶心呕吐
- B.高氨血症
- C.腹泻
- D.误吸
- 66
-
维生素A的最佳食物来源?
- A.蔬菜
- B.动物肝脏
- C.粮食
- D.豆类
- A.肺结核
- B.骨质疏松
- C.肿瘤
- D.肥胖
- A.佝偻病
- B.缺铁性贫血
- C.消瘦
- D.夜盲症
- A.DNp-BSA
- B.BSA
- C.HAS
- D.All-2
- A.物质在氧化时伴有ADP磷酸化生成ATP的过程
- B.氧化磷酸化过程存在于线粒体内
- C.P可以确定ATP的生成数
- D.氧化磷酸化过程有两条呼吸链
- E.电子经呼吸链传递至氧产生3分子ATP
- 71
-
属于酮体的是
- A.α-酮戊二酸
- B.乙酰乙酸
- C.肌醇
- D.胆汁酸
- E.琥珀酰CoA
- A.补体
- B.抗体
- C.细胞因子
- D.MHC分子
- E.TCR
- A.钠
- B.钾
- C.镁
- D.钙
- A.代谢物作用于酶的别位,引起酶构象改变
- B.该酶在细胞内合成或初分泌时,没有酶活性
- C.该酶是在其他酶作用下,某些特殊基团进行可逆共价修饰
- D.调节过程无逐级放大作用
- E.共价修饰消耗ATP多,不是经济有效方式
- A.4个分子的DNA均有放射性
- B.仅2个分子的DNA有放射性
- C.4个分子的DNA均无放射性
- D.4个分子的DNA双链中仅其一条链有放射性
- E.以上都不是
- A.滤过功能障碍
- B.浓缩功能障碍
- C.稀释功能障碍
- D.分泌功能异常
- E.功能正常
- 77
-
糖原分解首先生成的物质是
- A.葡萄糖
- B.1-磷酸果糖
- C.6-磷酸果糖
- D.1-磷酸葡萄糖
- E.6-磷酸葡萄糖
- A.左侧皮质核束
- B.右侧皮质核束
- C.左侧舌下神经核(根)
- D.右侧舌下神经核(根)
- E.右侧舌神经
- A.3g
- B.6g
- C.10g
- D.20g
- A.发热反应
- B.溶血反应
- C.过敏反应
- D.循环超负荷
- E.输血相关的肺损伤
- 81
-
糖酵解糖异生共同需要
- A.磷酸果糖激酶2
- B.3-磷酸甘油醛脱氢酶
- C.丙酮酸激酶
- D.6-磷酸葡萄糖脱氢酶
- E.果糖双磷酸酶1
- 82
-
人体活动的直接代能物质是
- A.葡萄糖
- B.硬脂酸
- C.丙氨酸
- D.三磷酸腺苷
- E.磷酸肌醇
- 83
-
血清学鉴定是
- A.鉴定病原菌最有效的方法
- B.用已知抗原检测患者血清中相应抗体
- C.用已知抗体检测患者血清中相应抗体
- D.用含有已知特异性抗原的诊断血清检测未知菌
- E.用含有已知特异性抗体的诊断血清检测未知菌
- A.6_group
- B.group~6
- C.age+3
- D._group_6
- A.是糖、脂、蛋白质三大营养素分解的共同途径
- B.三羧酸循环还有合成功能,提供小分子原料
- C.生糖氨基酸须经三羧酸循环的环节转变成糖
- D.氧化1分子乙酰CoA时,可提供4对氢原子
- E.三羧酸循环也是营养素生成乙酰CoA的途径
- 86
-
使下颌向上和侧方运动()
- A.咬肌
- B.颞肌
- C.翼内肌
- D.翼外肌
- E.颊肌
- A.IDL
- B.VLDL
- C.LDL
- D.CM
- E.HDL
- 88
-
使肘关节屈曲的肌是
- A.背阔肌
- B.胸大肌
- C.肱二头肌
- D.肱三头肌
- E.三角肌
- 89
-
下列富含碘的食物是()
- A.肉类
- B.蛋类
- C.奶类
- D.海产食物
- A.对侧骨骼肌的肌张力增强,腱反射亢进
- B.对侧骨骼肌的肌张力减弱,腱反射消失
- C.同侧骨骼肌的肌张力减弱,腱反射消失
- D.同侧骨骼肌的肌张力增强,腱反射亢进
- E.同侧痛、温、触觉障碍
- 91
-
舟状腹可见于()
- A.恶液质
- B.麻痹性肠梗阻
- C.结核性腹膜炎
- D.肝硬化腹水
- E.腹腔巨大肿瘤
- A.y_2006
- B.____TEST__H
- C.Retum
- D.switch
- A.整粒大豆
- B.豆腐
- C.豆芽
- D.豆浆
- 94
-
关于I9的描述,正确的是
- A.具有抗原性
- B.IgD构成的免疫复合物可通过C<sub>1</sub>q激活补体
- C.IgM中含分泌片
- D.18有κ和λ两类重链
- E.可被胃蛋白酶水解成F<sub>ab</sub>和F<sub>c</sub>段
- 95
-
对副流感病毒叙述正确的是
- A.单正链RNA
- B.单链RNA
- C.单链DNA
- D.单负链RNA
- E.双链DNA
- A.糖代谢
- B.脂代谢
- C.嘌呤核苷酸代谢
- D.嘧啶核苷酸代谢
- E.氨基酸代谢
- A.引起特定感觉并激发大脑皮质发出神经冲动
- B.维持大脑皮质的兴奋状态
- C.调节内脏功能
- D.维持觉醒
- E.协调肌紧张
- A.辅阻遏蛋白
- B.TFⅡB
- C.CAP
- D.乳糖
- E.抑制基因
- A.是大脑皮质控制躯体运动的最直接的路径
- B.包括皮质脊髓束和皮质延髓束
- C.大部分是多突触联系
- D.可以发动随意运动,并保持运动的协调性
- E.主要功能是参与肌紧张的调节
- 100
-
能识别转录终止的因子是
- A.a因子
- B.β因子
- C.γ因子
- D.p因子
- E.σ因子
- A.蛋白质热能营养不良
- B.癞皮病
- C.脚气病
- D.败血病
- 102
-
介导Ⅰ型超敏反应的细胞是
- A.CTL细胞
- B.B细胞
- C.NK细胞
- D.浆细胞
- E.肥大细胞
- 103
-
常见酶催化基团有
- A.羧基、羰基、醛基、酮基
- B.羧基、羟基、氨基、巯基
- C.羧基、羰基、酮基、酰基
- D.亚氨基、羧基、巯基、羟基
- E.羟基、羰基、羧基、醛基
- 104
-
心交感神经末梢释放的递质是()
- A.去甲肾上腺素
- B.乙酰胆碱
- C.肾上腺素
- D.多巴胺
- E.5-羟色胺
- A.杜绝浪费兴新食尚
- B.少盐少油限糖禁酒
- C.吃动平衡健康体重
- D.食物多样谷类为主
- A.杂菌
- B.酵母菌
- C.肠道致病菌
- D.霉菌
- A.IgG
- B.IgA
- C.IgE
- D.IgM
- E.IgD
- A.近视
- B.远视
- C.散光
- D.老视
- E.正视
- A.135摄氏度,保持60分钟
- B.85摄氏度,保持30分钟
- C.62摄氏度,保持30分钟
- D.煮沸,15分钟
- 110
-
C5A是
- A.中和作用
- B.免疫调节作用
- C.传导活化信号作用
- D.趋化作用
- E.引起DTH作用
- 111
-
有关衣原体性状的论述错误的是
- A.严格的细胞内寄生
- B.生活周期中包括原体和始体两个阶段
- C.形成细胞内包涵体
- D.以复制方式繁殖
- E.对抗生素敏感
- 112
-
无急症的Ⅱ期胃癌患者应选择()
- A.急症手术
- B.择期手术
- C.限期手术
- D.延期手术
- E.放弃手术
- A.糖类、脂肪、蛋白质
- B.蛋白质、糖类、脂肪
- C.脂肪、糖类、蛋白质
- D.蛋白质、脂肪、糖类
- E.糖类、蛋白质、脂肪
- 114
-
下列属于人体必需微量元素的是()
- A.钙
- B.铁
- C.钾
- D.磷
- A.细胞内高K<sup>+</sup>浓度和安静时膜主要对K<sup>+</sup>有通透性
- B.细胞内高K<sup>+</sup>浓度和安静时膜主要对Na<sup>+</sup>有通透性
- C.细胞外高Na<sup>+</sup>浓度和安静时膜主要对K<sup>+</sup>有通透性
- D.细胞内高Na<sup>+</sup>浓度和安静时膜主要对Na<sup>+</sup>有通透性
- E.细胞外高K<sup>+</sup>浓度和安静时膜主要对K<sup>+</sup>有通透性
- 116
-
辅酶在酶促反应中的作用是
- A.起运载体的作用
- B.维持酶的空间构象
- C.参加活性中心的组成
- D.促进中间复合物形成
- E.提供必需基团
- 117
-
酶的催化高效性是因为
- A.启动热力学不能发生的反应
- B.能降低反应的活化能
- C.能升高反应的活化能
- D.可改变反应的平衡点
- E.对底物的选择性
- 118
-
神经冲动是沿着神经纤维传导的()
- A.静息电位
- B.局部电位
- C.兴奋性突触后电位
- D.动作电位
- E.超极化电位
- A.组氨酸
- B.赖氨酸
- C.天冬氨酸
- D.谷氨酰胺
- E.异亮氨酸
- A.6-磷酸葡萄糖
- B.1-磷酸葡萄糖
- C.1,6-二磷酸果糖
- D.6-磷酸果糖
- E.3-磷酸甘油醛
- 121
-
与能量代谢无关的维生素是()
- A.硫胺素
- B.维生素A
- C.尼克酸
- D.核黄素
- A.研究微生物类型、分布和形态结构
- B.侧重研究快速准确检出病原体的方法
- C.为临床诊断提供依据
- D.指导临床合理应用抗生素
- E.监测医院内感染
- 123
-
原发性免疫缺陷易出现的主要疾病是
- A.自身免疫性疾病
- B.肿瘤
- C.白血病
- D.艾滋病
- E.反复感染
- A.孕1~12周
- B.孕10~20周
- C.孕20~30周
- D.孕28~40周
- 125
-
识别转录起始点的是
- A.P因子
- B.核心酶
- C.聚合酶α亚基
- D.α因子
- E.DnaB蛋白
- A.CM
- B.LDL
- C.HDL
- D.VLDL
- 127
-
含巯基的氨基酸是
- A.蛋氨酸
- B.丝氨酸
- C.半胱氨酸
- D.脯氨酸
- E.鸟氨酸
- 128
-
必需脂肪酸的最好食物来源是()。
- A.牛油
- B.植物油(除椰子油)
- C.猪油
- D.奶油
- E.羊油
- A.吞噬体形成
- B.吞噬溶酶体形成
- C.抗原降解成抗原肽
- D.抗原在内质网中加工修饰
- E.抗原肽与MHCⅡ类分子结合形成复合物
- 130
-
属于亚氨基酸的是
- A.脯氨酸
- B.组氨酸
- C.甘氨酸
- D.色氨酸
- E.赖氨酸
- 131
-
德国医生郭霍证明了
- A.用显微镜可看见微小生物
- B.有机物的发酵与腐败是微生物作用的结果
- C.微生物是传染病的致病因子
- D.证明了病毒是光学显微镜下看不到的微小生物
- E.证明牛痘可预防天花
- 132
-
左主支气管的走行方向()
- A.较右主支气管垂直
- B.与气管在同一直线上
- C.与右主支气管相同
- D.近似垂直
- E.近似水平
- A.急性胆囊炎
- B.慢性胆囊炎
- C.胆囊息肉
- D.急性胰腺炎
- E.壶腹周围癌
- 134
-
抗体分子的抗原结合部位是
- A.FC段
- B.FAB段
- C.绞链区
- D.轻链C末端
- E.重链C末端
- A.ftell
- B.fwrite
- C.fputc
- D.fprintf
- A.GUC
- B.CUG
- C.CTG
- D.GTC
- E.GAC
- A.蛋白质一级结构
- B.蛋白质二级结构
- C.蛋白质三级结构
- D.蛋白质四级结构
- E.单个亚基结构
- 138
-
膳食平衡调配的核心是()
- A.酸碱平衡
- B.主副食平衡
- C.荤与素的平衡
- D.干与稀的平衡
- 139
-
婴儿开始添加辅食的最佳时间是()
- A.1~2个月
- B.4~6个月
- C.8个月
- D.1岁以后