注册营养师模拟试卷(1)是注册营养师模拟试卷及答案，考试时长为3小时，总分100分。
简述食品中农药残留的来源及常见的农药残留，如何采取措施控制食品中的农药残留量。
简要说明食品中多环芳烃和B(a)P的来源及其预防措施。
方便食品
简述超微粉碎技术及应用。
水分活性
Z值
必要的氮损失(ONL)
食物特殊动力作用
拉椅让位的要求是：____________，且椅边与桌边相距1厘米。
粮谷类天然的互补食物是______。
相关试卷
注册营养师考试试题及答案(1)
注册营养师试题及答案(1)
注册营养师考题及答案(1)
2020注册营养师试题(1)
注册营养师题库带答案(1)
注册营养师全真模拟卷(一)
注册营养师全真模拟卷(二)
注册营养师全真模拟卷(三)
注册营养师全真模拟卷(四)
注册营养师全真模拟卷(五)
我
